Desculpem-me pela demora em postar novidades, mas eu machuquei um dedo da mão direita e está difícil manipular as coisas.
Mas essa receitinha é muito fácil e rápida, até criança faz!Mais simples impossível, vamos à ela.
Para o manjar:
• 1 vidro de leite de coco desengordurado;
• 1/2 litro de leite desnatado;
• 2 colheres (sopa) de amido de milho;
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó.
Para a calda:
• 2 xícaras (chá) de água;
• 10 ameixas pretas descaroçadas;
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó.
Modo de preparar o manjar:
Misture o leite de coco, o leite desnatado,o amido de milho e o adoçante.Leve ao fogo até engrossar.Coloque em um recipiente para esfriar e depois levar à geladeira.
Preparo da calda:
Leve ao fogo a água, as ameixas e o adoçante. Deixe ferver, depois bata tudo no liquidificador, deixe esfriar e leve à geladeira.
Depois é só montar as tigelinhas de manjar. Coloque um pouco da calda, um pouco do manjar, um pouco da calda e um pouco de manjar.Hummmm! Deve dar 8 tigelinhas.
Cada porção corresponde a aproximadamente 115 calorias.
Bom Apetite!
